УДК 615.547
DOI: 10.25684/NBG.scbook.146.2018.32

ИЗУЧЕНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ ЛИСТЬЕВ РОЗМАРИНА ЛЕКАРСТВЕННОГО (ROSMARINUS OFFICINALIS L.) ИЗ КОЛЛЕКЦИИ НИКИТСКОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА

Ангелина Сергеевна Никитина¹, Сергей Александрович Феськов², Екатерина Робертовна Гарсия¹, Арнольд Алексеевич Шамилов¹, Наталья Владимировна Никитина¹

Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Волгоградский государственный медицинский университет» МЗ РФ,
357532, Россия, г. Пятигорск, пр. Калинина, д. 11

Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН
298648, Республика Крым, г.Ялта, пгт. Никита
E-mail: lina_nikitina@mail.ru

Проведено изучение фенольных кислот листьев розмарина лекарственного (Rosmarinus officinalis L.) белоцветкового из коллекции Никитского ботанического сада. Хроматографические исследования спирто-водных извлечений из сырья показали присутствие феруловой, кофейной, коричной и розмариновой кислот. Методом капиллярного электрофореза установлено содержание мажорного компонента – розмариновой кислоты. Спектрофотометрически в исследуемых спирто-водных извлечениях определено содержание суммы фенолокислот в пересчете на розмариновую кислоту, которое составило 3,69±0,12%. Розмарин лекарственный характеризуется высоким содержанием розмариновой кислоты и может быть её источником.

Ключевые слова: розмарин лекарственны; Rosmarinus officinalis L.; розмариновая кислота; кофейная кислота; спектрофотометрия; капиллярный электрофорез; хроматография.

Nikitina A.S., Feskov S.A., Garsia E.R., Shamilov A.A., Nikitina N.V. The study of phenolic compounds of the leaves of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) from the collection of Nikitsky botanical garden // Woks of the State Nikit. Botan. Gard. – 2018. – Vol. 146.  – P. 201 – 204.

The study of phenolic acids in the leaves of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) white from the collection of Nikitsky Botanical garden. Chromatographic studies of alcohol-water extracts from raw materials showed the presence of rosemary, ferulic, coffee, cinnamon acids. The content of the major component – rosemary acid was established by capillary electrophoresis method. Spectrophotometrically, the content of amount of phenolic acids in terms of rosemary acid, which was 3.69±0.12%, was studied in the alcohol-water extracts.

Keywords: rosemary; Rosmarinus officinalis L.; rosemary acid; coffee acid; spectrophotometry; capillary electrophoresis; chromatography.